Schule Langnau am Albis
Hauswirtschaftliche Fortbildungsschule
Kurse für Erwachsene und schulentlassene Jugendliche
 
Kurs 1: Eingemachtes für den Vorrat und kleine persönliche Geschenke
Kurstag Samstag
Zeit 9.00 - 15.00 Uhr
Daten 21. September 2019, Mitbringen: 2-3 Abtrocknungstücher, 1 Abwaschlappen, Schürze, Getränke, Korb oder Tragtasche fürs Eingemachte
Ort Oberstufenschulhaus Vorder Zelg, Schulküche 2. Stock, 8135 Langnau
Kosten Fr. 64.- für Langnauer/Fr. 80.- für Auswärtige, Material Fr. 40.- plus Einmachgläser je nach Verbrauch
Kursleiterin Brigitte Bleuler, Hauswirtschaftslehrerin
 
Anmeldeschluss 15. September 2019

Kursbeschrieb:
Essiggurken, Eierschwämmli, Chutney, confierter Knoblauch, Zucchettisalat, Tomatensauce, eingemachte Früchte, Konfi, Kuchen im Glas, Schokoladennussaufstrich
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Kurs 2: Mosaikkreationen
Kurstag jeweils Samstag
Zeit 09.00 - 12.00 Uhr
Daten 2. / 9. und 16. November 2019
Ort Werkraum Schulhaus Widmer, Ostflügel UG, 8135 Langnau
Kosten Fr. 96.- für Langnauer/Fr. 120.- für Auswärtige, Materialkosten Fr. 130.-
Kursleitung Frau Sonja Steinauer, Werklehrerin, Master of Mosaik
Mitzunehmen Mänteli oder Schürze
 
Anmeldeschluss 5. Oktober 2019

Kursbeschrieb:
Es können kleine Tischplatten, Spiegel, Bilder oder eigene Ideen in vielen Farben und Mosaiksteinen kreiert werden.
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Kurs 3: Engel aus Ton
Kurstag Samstag
Zeit 09.00 - 13.00 Uhr
Daten 2. November 2019
Ort Mühleweg 11, 8136 Gattikon
Kosten Fr. 40.- für Langnaue/Fr. 50.- für Auswärtige, Materialkosten nach Verbrauch
Kursleitung Frau Andrea Stebler, Freizeitleiterin Adliswil
 
Anmeldeschluss 5. Oktober 2019

Kursbeschrieb: 
Liebliche, zarte, himmlische und freche Engel mit spannenden Oberflächen entstehen aus dem Material Ton. Durch das anschliessende Behandeln mit Oxyden, Farbkörpern und Lasuren wird jedes Objekt zu einem zauberhaften, persönlichen Kunstwerk
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Kurs 4: Festmenü zum Vorbereiten
Kurstag Dienstag
Zeit 18.00 - 22.00 Uhr
Daten 12. November 2019
Ort Oberstufenschulhaus Vorder Zelg, Schulküche 2. Stock, 8135 Langnau
Kosten Fr. 40.- für Langnauer/Fr. 50.- für Auswärtige, Materialkosten Fr. 30.-
Kursleitung Frau Brigitte Bleuler, Hauswirtschaftslehrerin
Mitzunehmen Schürze, Getränke, 2-3 Abtrocknungstücher, 1 Abwaschlappen
 
Anmeldeschluss 5. Oktober 2019

Kursbeschrieb: 
Wir kochen gemeinsam ein Festmenü mit Frischprodukten der Saison. Die Gerichte lassen sich alle gut vorbereiten, sodass Sie das Fest mit Ihren Gästen geniessen können.
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Kurs 5: Mexikanischer Kochkurs für Erwachsene und Kinder ab 9 Jahren
Kurstag Samstag
Daten / Zeit Kurs 5a: Samstag, 09.11. 2019, 9.45-12.00 Uhr
Kurs 5b: Samstag, 16.11. 2019, 9.45-12.00 Uhr
Kurs 5c: Samstag, 23.11. 2019, 9.45-12.00 Uhr
Ort Schulhaus Vorder Zelg, Schulküche 2. Stock, 8135 Langnau
Kosten pro Kurs Fr. 24.- für Langnauer/Fr. 30.- für Auswärtige, Material Fr. 30.-
Kursleiterin Frau Renée Julieta Romero-Gonzalez
Mitzunehmen Abtrocknungstücher, Abwaschlappen, Schürze, Tupperware
 
Anmeldeschluss 5. Oktober 2019

Kursbeschrieb: 
Dieser Kochkurs nimmt dich mit auf eine Reise durch Mexiko. Wir werden authentische mexikanische Gerichte kochen, wie zum Beispiel Tacos, Tostados, Sopas, Guacamole, Tortilliasuppe, Saucen, gefüllte Chillis und vieles mehr. Die Anmeldung ist für jeden Tag separat mit je einem andern Menü, welches die Kursteilnehmer am Schluss nach Hause nehmen können. (für 2 Personen)
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Kurs 6: Porzellan-Lichter
Kurstag Samstag
Zeit 09.00 - 13.00 Uhr
Daten 16. November 2019
Ort Mühleweg 11, 8136 Gattikon
Kosten Fr. 60.- für Langnauer/Fr. 75.- für Auswärtige, max. 6 Teilnehmer
Materialkosten nach Verbrauch
Kursleitung Frau Andrea Stebler, Freizeitleiterin Adliswil
 
Anmeldeschluss 5. Oktober 2019

Kursbeschrieb:
Hauchdünn, transparent, filigran und leicht wirkt das Material Porzellan. Bei Flax-Porzellan wird zusätzlich Leinen und Papier beigemischt. . An diesem Kurstag lernen wir den Aufbau von Porzellanlichtern und ihren zusätzlichen Gestaltungsmöglichkeiten.
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Kurs 7: Bereit für den Advent
Kurstag Donnerstag
Zeit 18.30 - 22.15 Uhr
Daten 28. November 2019
Ort Werkraum Schulhaus Widmer, Ostflügel Untergeschoss, 8135 Langnau
Kosten Fr. 32.- für Langnauer/Fr. 40.- für Auswärtige, Material Fr. 50.-
Kursleiterin Regula Friemel, Floristin
Mitzunehmen Baumschere, Messer, Drahtflachzange, gute Heissleimpistole / Auf Anmeldung: Kerzenauswahl angeben: braun, grün, rosa, blau oder nehme selber mit, Stumpenkerzen, Durchmesser 6 cm, Höhe 13-16 cm
 
Anmeldeschluss 5. Oktober 2019


Kursbeschrieb: 
Gemeinsam kreieren wir unsern eigenen, etwas anderen Adventskranz. Erst bekleben wir unsern Reifenrand mit Rinden. Dann wird der Kranz mit 4 Kerzen, vielen weihnächtlichen Grünmaterialien, Zapfen und Weihnachtskugeln fertig dekoriert.
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Kurs 8: Pralinen
Kurstag Freitag / Samstag
Zeit 18.15 - 22.00 Uhr / 09.00 - 12.45 Uhr
Daten 13. / 14. Dezember 2019
Ort Oberstufenschulhaus Vorder Zelg, Schulküche 2. Stock, 8135 Langnau
Kosten Fr. 80.- für Langnauer/Fr. 100.- für Auswärtige, Material ca. Fr. 40.-
Kursleiterin Frau Brigitte Bleuler, Hauswirtschaftslehrerin
Mitzunehmen Schürze, 3 Abtrocknungstücher, 2-3 Ofenbleche
 
Anmeldeschluss 9. November 2019

Kursbeschrieb:
Zum Selbermachen und Verschenken. Wir kreieren eine Auswahl von feinen Pralinen.
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Eine Kurs-Anmeldung ist verbindlich. Das Kursgeld wird auch bei Nichtbesuch zur Zahlung fällig. Bei Verhinderung der Teilnahme am Kurs besteht die Möglichkeit, einen Ersatz zu suchen und zur Teilnahme des Kurses einzuladen.

Anmeldungen an: Erich Gassmann, Hehlstrasse 54, 8135 Langnau oder per Mail an e.gassmann@bluewin.ch
Eine Kursbestätigung und Rechnung erhalten Sie vor Kursbeginn von der Schulverwaltung Langnau am Albis.

 

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